Kiełbasa wyborowa królicza - Wędzić dymem gorącym przez 1 - 1,5 godziny. Uwędzone kiełbasy włożyć do wrzątku na 25 -...
Kiełbasa serdelowa królicza - Wędzić dymem ciepłym przez 3 - 4 godziny. Uwędzone kiełbasy zanurzyć we wrzątku na 15 -...
Kiełbasa domowa z dzika - Krążki kiełbasy zawiesić w przewiewnym miejscu na 1 dzień do obsuszenia. Wędzić w dymie ok....
Biała kiełbasa na święta - Po ugotowaniu zajadam z chrzanem ale sposobów przygotowania białej kiełbasy jest mnóstwo....
Kiełbasa z sarny - Wędzić w gorącym dymie 3-4 godz. W nagrzanej wędzarce rozwiesić kiełbasy tak, aby zapewnić...
Kiełbasa drobiowa - Wędzenie: Gorącym dymem przez 120-180 min. do osiągnięcia barwy brązowej. W czasie wędzenia...
Kiełbasa serdelowa - Wędzenie: Gorącym dymem przez 75-100 min, aż kiełbasy nabiorą barwy jasnobrązowej. Pamiętajcie o...
Serdelki - Wędzenie: Gorącym dymem przez 65-85 min., aż serdelki nabiorą barwy jasnobrązowej. W czasie wędzenia...
Mortadela wędzona i parzona - Wędzenie: Gorącym dymem przez 100-135 min. W czasie wędzenia należy przekładać kije w...
Kiełbasa boczkowa parzona - Wędzenie: Gorącym dymem przez ok. 100 min. W czasie wędzenia należy przekładać kije w...
Drewno świerku skandynawskiego – wykazuje dużą odporność na działanie wilgoci i zmiany temperatury. Ten gatunek drewna jest twardszy niż inne rodzaje świerków. Jest łatwy w obróbce. Ma blade, żółtawe zabarwienie. Ma większą trwałość i odporność niż np. sosna.
Skandynawskie drewno jest doceniane przez specjalistów za wyższą jakość, gęstość i trwałość. Proces suszenia komorowego zapobiega odkształcaniu się materiału oraz atakom ze strony rozmaitych szkodników. Taka właśnie wytrzymałość powoduje, że skandynawskie drewno często stosowane jest do budowy konstrukcji szkieletowych. Pan Kornik jako firma z wieloletnim doświadczeniem używa tylko dobrze wyselekcjonowanego drewna ze świerku Skandynawskiego ze sprawdzonych źródeł i dostawców mających bardzo dobre opinie w krajach skandynawskich. Wędzarnie zbudowane z drewna Skandynawskiego lepiej izolują ciepło i są bardziej odporne na odkształcenia.
Skandynawskie drewno, poddane odpowiedniej impregnacji, stanowi produkt wysoce odporny na korozję. Eksperci zalecają otoczenie się naturalnymi materiałami, a drewno skandynawskie doskonale wpasowuje się do tego profilu. Już teraz można spotkać domy kanadyjskie oparte o ten rodzaj drewna. Ponadto charakteryzuje się ono wysoką izolacyjnością oraz nienagannym poziomem ekologiczności. Wytrzymałość idzie tu w parze z szybkim czasem budowania obiektów oraz efektownym wnętrzem domów bazujących na tym surowcu.
Dzień kobiet
WĘDZARNIA NA ZAMÓWIENIE - Elektryczna z nierdzewnym wnętrzem
Nowa dostawa świerku skandynawskiego dotarła do PanaKornika...
Wielkanocne zamówienia na wędzarnie olchowe...
Nowości w sklepie PanaKornika
Zostaw komentarz