Najpopularniejszy model
tradycyjnej wędzarni drewnianej.

Zestaw wędzarni drewnianej, modułowej zawiera:

drewniana komora wędzarni – ze świerku skandynawskiego o średniej grubości deski 2cm;
metalowe palenisko z rusztem z możliwą regulacji temperatury;
stalowa podstawa wędzarni o wymiarach 50x50x40cm;
dwie rury o długośći 50 cm /jedna;
kolanko;
daszek z kominem, do montażu którego dodajemy zestaw zawiasów;
deflektor;
3 poprzeczki do wędzenia;
termometr;
sznurek wędzarniczy;
dodatkowe zawiasy do dachu;
książka z przepisami;
Instrukcja obsługi.

Jak zbudowana jest wędzarnia ogrodowa?

Podstawowymi elementami wędzarni drewnianej jest komora wędzarnicza oraz palenisko metalowe. Komora zbudowana jest z desek świerku skandynawskiego z zastosowaniem techniki piuro-wpust. Jako producent wędzarni stosujemy tylko wysokiej jakości materiały, dlatego do stworzenia metalowego paleniska użyliśmy odpowiedniej grubości blachy oraz odpornej na wysokie temperatury farby. Dodatkowymi atutami naszego produktu jest obecność drzwiczek oraz drewnianego daszku z kominem , które umożliwiają regulacje poziomu wilgotności i wysokości temperatury w komorze wędzarniczej. Wędzarnia tradycyjna pozwala na wędzenie na gorąco oraz wędzenie na zimno. Regulacja długości rur , które tworzą kanał dymny, daje możliwość dostosowania produktu do naszych potrzeb.

Co jest potrzebne do wędzenia?

Oprócz podstawowych elementów takich jak drewniana skrzynia z daszkiem , palenisko metalowe oraz rury prowadzące dym do wędzarni. Istotne są deflektor rozpraszający dym po całej komorze wędzarniczej, termometr oraz zestaw wędzarniczy na start.
Nasze produkty wyposażone są kompleksowo oznacza to , że posiadają dokładnie wszystkie niezbędne elementy do rozpoczęcia przygody z wędzeniem. Wędzarnia wysyłana jest złożona, po otwarciu paczki gotowa do użycia.

Model ten został zaprojektowany z myślą o działkowiczach, osobach posiadających kawałek ogordu, a także tych, które okazyjnie wyciągną wędzarnie z kartonu.
Mobilna wędzarnia, którą można rozstawić w dowolnym miejscu na zewnątrz, a także spakować do kartonu po skończonym wędzeniu.

Jak zbudowane jest palenisko metalowe?

Wybór paleniska do wędzarni jest równie ważny jak wybór samej wędzarni, dlatego występuje ono w trzech rozmiarach. Wielkość piecyka wpływa na dalsze użytkowanie wędzarni. Solidne, metalowe palenisko zbudowane jest z blachy o grubośći 2mm, a średnica króćca to 100 mm. Wiemy, jak istotne jest zabezpieczenie stali przed warunkami atmosferycznymi, dlatego paleniska z zewnątrz zostały pokryte odpowiednią warstwą farby żaroodpornej.W celu ułatwienia obsługi i czyszczenia dodaliśmy ruszt. Palenisko z drzwiczkami umożliwia trzystopniową regulację dopływu powietrza.