Wędzarnia Borniak UWD-70 Zobacz większe

Wędzarnia Borniak UWD-70

uwd-70

100 Przedmioty

2 249,00 zł brutto

Dodaj do listy życzeń

Więcej informacji

Cyfrową wędzarnię UWD-70 wyróżnia panel sterowania, który pozwala precyzyjnie ustawić parametry wędzenia. Taka funkcjonalność sprawia, że wędzonki są odpowiednio kruche, aromatyczne, zachowują wszystkie swoje wartości odżywcze.

Możliwość idealnego ustawienia temperatury w komorze wędzarniczej to również zaleta, odróżniająca modele cyfrowe od drewnianych, w których temperaturę należy regulować między innymi poprzez uchylanie drzwiczek. W tej wędzarni wszystkie procesy podlegają pełnej automatyzacji.

Wszystko, co niezbędne otrzymasz wraz z wędzarnią UWD-70

Urządzenie jest w pełni bezpieczne między innymi dzięki specjalnej misie wewnątrz komory, zapobiegającej dostawaniu się soków z potraw na elementy grzewcze, natomiast ociekacz zabezpiecza wędzone produkty przed osadem ściekającym z kominka. Dodatkowo można regulować gęstość dymu z użyciem specjalnego szybu, co jest pomocne zwłaszcza przy wędzeniu delikatnych ryb oraz warzyw.

W skład zestawu wędzarniczego wchodzi wszystko, co jest niezbędne do samodzielnego wędzenia, czyli:

  • szafa wędzarnicza SW-70,
  • generator dymu GD-01,
  • 4 regulowane nóżki,
  • 2 uchwyty do przenoszenia wędzarni,
  • 1 półka, podwójne haki (5 szt.),
  • haki „S” (5 szt.)

a dodatkowo:

  • 10 l zrębków wędzarniczych, wystarczających na około 40 h palenia (9 wędzeń).

Dodatkowa izolacja komory wędzarniczej pianką poliuretanową sprawia, że bez zbędnych mostków termicznych wędzenie przebiega znacznie szybciej i bardziej efektywnie. Dopełnienie stanowi magnetyczne zamknięcie drzwiczek, wyposażonych w solidną uszczelkę.

Do wędzarni możesz zamówić również osobno półki, przystawkę do zimnego wędzenia, pokrowiec oraz poszczególne zestawy dodatkowe.

Opinie

Napisz opinię

Wędzarnia Borniak UWD-70

Wędzarnia Borniak UWD-70