Drewno świerku skandynawskiego – wykazuje dużą odporność na działanie wilgoci i zmiany temperatury. Ten gatunek drewna jest twardszy niż inne rodzaje świerków. Jest łatwy w obróbce. Ma blade, żółtawe zabarwienie. Ma większą trwałość i odporność niż np. sosna.

Drewno olchy - jest bardzo trwałe i ma wysoką odporność na warunki atmosferyczne, co oznacza, że wędzarnia z olchy będzie służyć przez wiele lat. Ponadto drewno olchy jest bogate w olejki eteryczne, które wydzielają się podczas wędzenia i nadają mięsu wyjątkowy, dymny smak. Wędzarnie z olchy są również estetyczne i dodają uroku każdemu ogrodowi lub miejscu, w którym się znajdują.

OFERUJEMY PAŃSTWU

• KOMORA WĘDZARNICZA Z DRZWICZKAMI z daszkiem wykonana z szalówki ( drewno ŚWIERK SKANDYNAWSKI lub OLCHA do wyboru) 20[mm] (+/-2mm) o wymiarach 110x70x180[cm]
• DASZEK DREWNIANY  posiadający z tyłu otwory do regulacji dymu w wędzarni

JAK ZBUDOWANA JEST WĘDZARNIA

• Wymiar zewnętrzny  komory wędzarni z daszkiem: 110 x 70 x 180 [cm]
• Wymiar wewnętrzny komory wędzarni: 105x65x120 [cm]
• Grubość deski: 20 [mm]
• Gatunek drewna: świerk skandynawski lub olcha do wyboru: zapewnia długotrwałe użytkowanie wędzarni, odporność na wszelkie warunki atmosferyczne
• Łączenie desek: pióro - wpust, zapewnia idealną szczelność wędzarni
• Montaż desek: ocynkowany wkręt do drewna
• Deska opalona: darmowa do wybrania
• Komin: tak
• Drzwiczki: tak
• Grubość belek konstrukcyjnych wędzarni: 30 [mm]
• Wędzarnia w całości skręcana na wkręty

CHARAKTERYSTYKA WĘDZARNI

• Każda wędzarnia wykonana przez nas jest robiona ręcznie z dbałością o szczegóły
• Do wykonania wędzarni używamy deski świerkowych przy wzmocnieniu na kantówce ze świerku skandynawskiego lub deski olchowej do wyboru
• Szalówka ta jest odporna na wilgoć oraz zróżnicowaną temperaturę
• Materiał użyty do wykonania wędzarni:  niebywale trwała i elastyczna
• Drewno niemalowane co zapewnia, że wędzone produkty nie przesiąkną zapachem farby
• Wędzarnia ma bardzo prostą budowę. Jej montaż jest niezwykle prosty. Wszystkie elementy są idealnie dopasowane
• Wszystkie elementy po zakończonym wędzeniu mieszczą się w drewnianej komorze wędzarniczej. Zapewnia to mobilność wędzarni
• Nasze wędzarnie w przeciwieństwie do konkurencji, skręcane są na wkręty oraz dodatkowo zbijane gwoździami
• Wędzarnie przystosowane są do wędzenia aż 50 kg produktów
• Paczki są zabezpieczone w wysyłce. Towar wysyłany na paletach
• Kupując u nas masz PEWNOŚĆ JAKOŚCI!