Drewno świerku skandynawskiego – wykazuje dużą odporność na działanie wilgoci i zmiany temperatury. Ten gatunek drewna jest twardszy niż inne rodzaje świerków. Jest łatwy w obróbce. Ma blade, żółtawe zabarwienie. Ma większą trwałość i odporność niż np. sosna.

OFERUJEMY PAŃSTWU

• KOMORA WĘDZARNICZA Z DRZWICZKAMI z daszkiem wykonana z szalówki ( drewno ŚWIERK SKANDYNAWSKI) 20[mm] (+/-2mm) o wymiarach 100x70x180[cm]
• DASZEK DREWNIANY  posiadający z tyłu otwory do regulacji dymu w wędzarni.
• DUŻY PIECYK o wymiarach 300 x 300 x 350 [mm] z możliwością regulacji temperatury spalania z grubej blachy piecowej
• PODSTAWA metalowa wędzarni wysokość 40 [cm]
• RURA 2 szt. po 100 [cm]  + KOLANO fi 120 [mm]
• NOGI blaszane z podstawą o wysokości 40 [cm]

JAK ZBUDOWANA JEST WĘDZARNIA

• Wymiar zewnętrzny  komory wędzarni z daszkiem: 100 x 70 x 180 [cm]
• Wymiar wewnętrzny komory wędzarni: 105x65x120 [cm]
• Grubość deski: 20 [mm]
• Gatunek drewna: świerk skandynawski zapewnia długotrwałe użytkowanie wędzarni, odporność na wszelkie warunki atmosferyczne
• Łączenie desek: pióro - wpust, zapewnia idealną szczelność wędzarni
• Montaż desek: ocynkowany wkręt do drewna
• Deska opalona: tak
• Komin: tak
• Drzwiczki: tak
• Grubość belek konstrukcyjnych wędzarni: 30 [mm]
• Wędzarnia w całości skręcana na wkręty
• Solidne stalowe nogi zabezpieczą wędzarnie przed upadkiem lub przechyleniem

CHARAKTERYSTYKA WĘDZARNI

• Każda wędzarnia wykonana przez nas jest robiona ręcznie z dbałością o szczegóły
• Do wykonania wędzarni używamy deski świerkowych przy wzmocnieniu na kantówce ze świerku skandynawskiego
• Szalówka ta jest odporna na wilgoć oraz zróżnicowaną temperaturę
• Materiał użyty do wykonania wędzarni:  niebywale trwała i elastyczna
• Drewno niemalowane co zapewnia, że wędzone produkty nie przesiąkną zapachem farby
• Wędzarnia ma bardzo prostą budowę. Jej montaż jest niezwykle prosty. Wszystkie elementy są idealnie dopasowane
• Wszystkie elementy po zakończonym wędzeniu mieszczą się w drewnianej komorze wędzarniczej. Zapewnia to mobilność wędzarni
• Metalowe elementy zestawu malowane są farbą odporną na wysokie temperatury
• Zdejmowany DUŻY metalowy DEFLEKTOR zapewnia równomierne rozprowadzenie dymu oraz ciepła, ułatwia czyszczenie wędzarni
• Nasze wędzarnie w przeciwieństwie do konkurencji, skręcane są na wkręty oraz dodatkowo zbijane gwoździami
• Wędzarnie przystosowane są do wędzenia aż 50 kg produktów
• Paczki są zabezpieczone w wysyłce. Towar wysyłany na paletach
• Kupując u nas masz PEWNOŚĆ JAKOŚCI!

DREWNIANY KOMIN

Dlaczego warto rozważyć drewniany komin w dachu wędzarni ?

• Pozwala on na swobodny przepływ dymu podczas wędzenia
• Także zapewnia lepszy smak i aromat wędzonej żywności

MONTAŻ WĘDZARNI PAN KORNIK JEST BARDZO PROSTY

• Wszystkie elementy wędzarni są łączone na wcisk
• Wędzarnia przyjeżdża do Państwa w pełni skręcona
• Jako jedyny producent dbamy o wygodę naszych klientów dostarczając im solidny skręcony produkt
• Wędzarnia po rozpakowaniu jest od razu gotowa do użytku

DEFLEKTOR

W naszych wędzarniach jako jedyny producent oferujemy duży zdejmowany deflektor. Dlaczego?

• Ułatwia czyszczenie wędzarni
• Odpowiednio duży zapewnia równomierne rozprowadzenie ciepła i dymu w wędzarni

NAJWIĘKSZE PALENISKO 30x30x35

• Wielkość piecyka wpływa na dalsze użytkowanie wędzarni. Solidne, metalowe palenisko zbudowane jest z grubej blachy i średnicy króćca 100 mm.
• Wiemy, jak istotne jest zabezpieczenie stali przed warunkami atmosferycznymi, dlatego paleniska z zewnątrz zostały pokryte odpowiednią warstwą farby żaroodpornej.
• Palenisko z drzwiczkami umożliwia trzystopniową regulację dopływu powietrza.
• Dla ułatwienia przenoszenia paleniska, zostało ono wyposażone w dodatkową rączkę