Drewno świerku skandynawskiego – wykazuje dużą odporność na działanie wilgoci i zmiany temperatury. Ten gatunek drewna jest twardszy niż inne rodzaje świerków. Jest łatwy w obróbce. Ma blade, żółtawe zabarwienie. Ma większą trwałość i odporność niż np. sosna.

OFERUJEMY PAŃSTWU

• KOMORA WĘDZARNICZA Z DRZWICZKAMI z daszkiem i kominkiem o wymiarach 50 x 50 x 85 cm, wykonana z szalówki ŚWIERK SKANDYNAWSKI 20[mm]
• PODSTAWA metalowa wędzarni wysokość 40 cm
• GENERATOR DYMU 2,3l z pompką
• OCIEKACZ
• GRZAŁKA
• POMPKA do generatora dymu

CHARAKTERYSTYKA WĘDZARNI DREWNIANEJ

• Każda wędzarnia wykonana przez nas jest robiona ręcznie z dbałością o szczegóły
• Do wykonania wędzarni używamy deski ŚWIERKOWEJ w pełni naturalnej ze SKANDYNAWSKICH LASÓW
• Szalówka ta jest odporna na wilgoć oraz zróżnicowaną temperaturę
• Drewno niemalowane co zapewnia, że wędzone produkty nie przesiąkną zapachem farby
• Deska naturalnie impregnowana poprzez opalanie
• Wędzarnia ma bardzo prostą budowę. Jej montaż jest niezwykle prosty. Wszystkie elementy są idealnie dopasowane
• Wszystkie elementy po zakończonym wędzeniu mieszczą się w drewnianej komorze wędzarniczej. Zapewnia to mobilność wędzarni
• Metalowe elementy zestawu malowane są farbą odporną na wysokie temperatury
• Wędzarnie przystosowane są do wędzenia 10-15 kg produktów
• Nasze wędzarnie skręcane są na wkręty oraz dodatkowo zbijane gwoździami
• Kupując u nas masz najlepszą jakość od producenta

NAJMOCNIEJSZA KONSTRUKCJA WĘDZARNI

• Jako jedyni oferujemy solidną konstrukcję wędzarni, skręcaną z grubych poprzeczek (ok. 30 mm)
• Zapewnia to trwałość użytkowania
• Jako jeden z nielicznych producentów do montażu wędzarni wykorzystujemy wkręty. Nie wykonujemy wędzarni poprzez użycie zszywek, które osłabiają konstrukcję
• Długoletnie używanie produktu

JAK DZIAŁA GENERATOR DYMU

• Duży dymogenerator podstawowy o pojemności 2,3 [l] zapewnia dymienie jednego zasypu przez ok. 4 - 5 godzin
• Dym w pełni naturalny pozbawiony substancji smolistych, szkodliwych dla naszego zdrowia
• Dym wytwarzany jest poprzez spalanie naturalnej zrębki w palenisku generatora dymu
• Wędzarnia ma możliwość regulacji poziomu zadymienia w wędzarni