Drewno świerku skandynawskiego – wykazuje dużą odporność na działanie wilgoci i zmiany temperatury. Ten gatunek drewna jest twardszy niż inne rodzaje świerków. Jest łatwy w obróbce. Ma blade, żółtawe zabarwienie. Ma większą trwałość i odporność niż np. sosna.
Drewno olchy jest bardzo trwałe i ma wysoką odporność na warunki atmosferyczne, co oznacza, że wędzarnia z olchy będzie służyć przez wiele lat. Ponadto drewno olchy jest bogate w olejki eteryczne, które wydzielają się podczas wędzenia i nadają mięsu wyjątkowy, dymny smak. Wędzarnie z olchy są również estetyczne i dodają uroku każdemu ogrodowi lub miejscu, w którym się znajdują.
OFERUJEMY PAŃSTWU
DREWNIANA KOMORA WĘDZARNICZA o wymiarach zewnętrznych 50x50x130 z daszkiem
MATERIAŁDO WYBORU świerk skandynawski lub olcha
DUŻY DYMOGENERATOR
ŚCIANKI łączone na pióro - wpust o grubości 2 [cm]
DEFLEKTOR Z GRZAŁKĄ z termoregulatorem PID
PANEL STERUJĄCY z boku wędzarni
GRZAŁKA 2000 W
DACH DWUSPADOWY
KÓŁKA KAUCZUKOWE
SKRZYNKA sterująca wędzarnią
DANE TECHNICZNE WĘDZARNI A150
wymiar zewnętrzny: 50 x 50 x 135[cm] z daszkiem
wymiar wewnętrzny: 45 x 45 x 85 [cm]
szacunkowy wsad do wędzarni: 20 [kg]
moc grzałki 2000 [W]
dymogenerator dymu ze stali nierdzewnej 2,3 [l]
pojemność komory 150 [l]
moc znamionowa wędzarni to 2100 [W]
wędzarnia zasilana jest jednofazowo 230 [V]
waga 60 [kg]
CHARAKTERYSTYKA WĘDZARNI A150 - PAN KORNIK ?
Każda wędzarnia wykonana przez nas jest robiona ręcznie z dbałością o szczegóły.
Do wykonania wędzarni używamy deski ŚWIERKOWEJ w pełni naturalnej ze SKANDYNAWSKICH LASÓW lub drewna z olchy
Szalówka ta jest odporna na wilgoć oraz zróżnicowaną temperaturę.
Drewno niemalowane co zapewnia, że wędzone produkty nie przesiąkną zapachem farby.
Wędzarnie przystosowane są do wędzenia 15-25 kg produktów.
Kupując u nas masz najlepszą jakość od producenta.
Wędzarni w pełni zautomatyzowana. Stałą zadaną temperaturę pilnuje grzałka o mocy 2000W sterowana regulatorem PID. Takie rozwiązanie zapewnia najlepsze możliwe ustabilizowanie temperatury w wędzarni. Dodatkowo zastosowaliśmy podwójny deflektor dzięki, któremu zachowujemy niewielkie zużycie prądu.
W wędzarni wykorzystujemy najlepszy, bezawaryjny dymogenerator dostępny na rynku. Dzięki wykorzystaniu odpowiedniej zrębki uzyskujemy idealny smak oraz kolor wędzonych produktów.
Atut naszej wędzarni to niewątpliwie możliwość transportowania jej ze względu na jej niską wagę oraz niewielki gabaryt. Dodatkowo wędzarnię wyposażyliśmy w kółka aby ułatwić jej przestawienie w ogrodzie
NAJMOCNIEJSZA KONSTRUKCJA WĘDZARNI
Jako jedyni oferujemy solidną konstrukcję wędzarni, skręcaną z grubych poprzeczek (ok. 30 mm).
Zapewnia to trwałość użytkowania
Jako jeden z nielicznych producentów do montażu wędzarni wykorzystujemy wkręty. Nie wykonujemy wędzarni poprzez użycie zszywek, które osłabiają konstrukcję
Długoletnie używanie produktu
JAK STEROWANA JEST WĘDZARNIA
panel sterowania pozwala uruchomić wszystkie urządzenia w wędzarni przy pomocy przycisków
regulacja temperatury: za sterowanie temperaturą w wędzarni odpowiada termoregulator PID, który swobodnie pozwoli na utrzymanie temperatury podczas wędzenia nawet do 120 st C
wykorzystanie sterownika PID, pozwala na bardzo małe zużycie prądu i bardzo dokładne utrzymanie temperatury podczas wędzenia
moc znamionowa wędzarni to 2100 [W[
wędzarnia zasilana jest jednofazowo 230 ]V]
JAK OGRZEWANA JEST WĘDZARNIA A150
grzałka o mocy 2000 [W]
podwójny deflektor, zapewnia oszczędność energii elektrycznej oraz zabezpiecza grzałkę przed skraplającym się tłuszczem i wodą
dno wędzarni przed przegrzaniem jest zabezpieczone blachą nierdzewną
JAK DZIAŁA GENERATOR DYMU
duży dymogenerator podstawowy o pojemności [l], zapewnia dymienie jednego zasypu przez ok. 4 - 5 godzin
dym w pełni naturalny pozbawiony substancji smolistych, szkodliwych dla naszego zdrowia
dym wytwarzany jest poprzez spalanie naturalnej zrębki w palenisku generatora dymu
wędzarnia ma możliwość regulacji poziomu zadymienia w wędzarni
CZY WĘDZARNIA PAN KORNIK A 150 JEST MOBILNA
Zadbaliśmy o każdy szczegół, wędzarnia posiada 4 kauczukowe kółka które ułatwią nam samodzielne przestawienie wędzarni. Jest to ważny element wędzarni ze względu na dość sporą wagę wędzarni.
