Drewno świerku skandynawskiego – wykazuje dużą odporność na działanie wilgoci i zmiany temperatury. Ten gatunek drewna jest twardszy niż inne rodzaje świerków. Jest łatwy w obróbce. Ma blade, żółtawe zabarwienie. Ma większą trwałość i odporność niż np. sosna.

Drewno olchy jest bardzo trwałe i ma wysoką odporność na warunki atmosferyczne, co oznacza, że wędzarnia z olchy będzie służyć przez wiele lat. Ponadto drewno olchy jest bogate w olejki eteryczne, które wydzielają się podczas wędzenia i nadają mięsu wyjątkowy, dymny smak. Wędzarnie z olchy są również estetyczne i dodają uroku każdemu ogrodowi lub miejscu, w którym się znajdują.

OFERUJEMY PAŃSTWU

• DREWNIANA KOMORA WĘDZARNICZA  o wymiarach zewnętrznych 50x50x130 z daszkiem
• MATERIAŁ DO WYBORU świerk skandynawski lub olcha
• DUŻY DYMOGENERATOR
• ŚCIANKI   łączone na pióro - wpust o grubości 2 [cm]
• DEFLEKTOR Z GRZAŁKĄ z termoregulatorem PID
• PANEL STERUJĄCY z boku wędzarni
• GRZAŁKA 2000 W
• DACH DWUSPADOWY
• KÓŁKA KAUCZUKOWE
• SKRZYNKA sterująca wędzarnią

DANE TECHNICZNE WĘDZARNI A150

• wymiar zewnętrzny: 50 x 50 x 135 [cm]  z daszkiem
• wymiar wewnętrzny: 45 x 45 x 85 [cm]
• szacunkowy wsad do wędzarni: 20 [kg]
• moc grzałki 2000 [W]
• dymogenerator dymu  ze stali nierdzewnej  2,3 [l]
• pojemność komory    150 [l]
• moc znamionowa wędzarni to 2100 [W]
• wędzarnia zasilana jest jednofazowo 230 [V]
• waga 60 [kg]

CHARAKTERYSTYKA WĘDZARNI A150 - PAN KORNIK ?

• Każda wędzarnia wykonana przez nas jest robiona ręcznie z dbałością o szczegóły.
• Do wykonania wędzarni używamy deski ŚWIERKOWEJ w pełni naturalnej ze SKANDYNAWSKICH LASÓW lub drewna z olchy
• Szalówka ta jest odporna na wilgoć oraz zróżnicowaną temperaturę.
• Drewno niemalowane co zapewnia, że wędzone produkty nie przesiąkną zapachem farby.
• Wędzarnie przystosowane są do wędzenia 15-25 kg produktów.
• Kupując u nas masz najlepszą jakość od producenta.
• Wędzarni w pełni zautomatyzowana. Stałą zadaną temperaturę pilnuje grzałka o mocy 2000W sterowana regulatorem PID. Takie rozwiązanie zapewnia najlepsze możliwe ustabilizowanie temperatury w wędzarni. Dodatkowo zastosowaliśmy podwójny deflektor dzięki, któremu zachowujemy niewielkie zużycie prądu.
• W wędzarni wykorzystujemy najlepszy, bezawaryjny dymogenerator dostępny na rynku. Dzięki wykorzystaniu odpowiedniej zrębki uzyskujemy idealny smak oraz kolor wędzonych produktów.
• Atut naszej wędzarni to niewątpliwie możliwość transportowania jej ze względu na jej niską wagę oraz niewielki gabaryt. Dodatkowo wędzarnię wyposażyliśmy w kółka aby ułatwić jej przestawienie w ogrodzie

NAJMOCNIEJSZA KONSTRUKCJA WĘDZARNI

Jako jedyni oferujemy solidną konstrukcję wędzarni, skręcaną z grubych poprzeczek (ok. 30 mm).

• Zapewnia to trwałość użytkowania
• Jako jeden z nielicznych producentów do montażu wędzarni wykorzystujemy wkręty. Nie wykonujemy wędzarni poprzez użycie zszywek, które osłabiają konstrukcję
• Długoletnie używanie produktu

JAK STEROWANA JEST WĘDZARNIA

• panel sterowania pozwala uruchomić wszystkie urządzenia w wędzarni przy pomocy przycisków
• regulacja temperatury: za sterowanie temperaturą w wędzarni odpowiada termoregulator PID, który swobodnie pozwoli na utrzymanie temperatury podczas wędzenia nawet do 120 st C
• wykorzystanie sterownika PID, pozwala na bardzo małe zużycie prądu i bardzo dokładne utrzymanie temperatury podczas wędzenia
• moc znamionowa wędzarni to 2100 [W[
• wędzarnia zasilana jest jednofazowo 230 ]V]

JAK OGRZEWANA JEST WĘDZARNIA A150

• grzałka o mocy 2000 [W]
• podwójny deflektor, zapewnia oszczędność energii elektrycznej oraz zabezpiecza grzałkę przed skraplającym się tłuszczem i wodą
• dno wędzarni przed przegrzaniem jest zabezpieczone blachą nierdzewną

JAK DZIAŁA GENERATOR DYMU

• duży dymogenerator podstawowy o pojemności [l], zapewnia dymienie jednego zasypu przez ok. 4 - 5 godzin
• dym w pełni naturalny pozbawiony substancji smolistych, szkodliwych dla naszego zdrowia
• dym wytwarzany jest poprzez spalanie naturalnej zrębki w palenisku generatora dymu
• wędzarnia ma możliwość regulacji poziomu zadymienia w wędzarni

CZY WĘDZARNIA PAN KORNIK A 150 JEST MOBILNA

Zadbaliśmy o każdy szczegół, wędzarnia posiada 4 kauczukowe kółka które ułatwią nam samodzielne przestawienie wędzarni. Jest to ważny element wędzarni ze względu na dość sporą wagę wędzarni.