ZRĘBKI WĘDZARNICZE 4l MORELA

ZRĘBKI WĘDZARNICZE BUKOWE DEDYKOWANE DO DYMOGENERATORÓW

Właściwości i zastosowanie:

• Morela nadaje wędzonym produktom złocistą barwę.
• Nadaje lekko wyczuwalną słodycz w wędzonych produktach.
• Idealnie znajduje zastosowanie przy wędzeniu serów.
• Nadaje wędzonym produktom lekko łagodną słodycz.
• Wilgotność zrębki ok 10%.
• Zrębki pakowane po 4l. w worki strunowe do wielokrotnego użytku.
• Ilość wystarcza na kilkadziesiąt godzin dymienia.
• Zrębki o drobnej granulacji idealnie dostosowane do dymogeneratorów
• Drewno pozyskiwane jest z czystych i ekologicznych obszarów leśnych zarządzanych przez jednostki organizacyjne Lasów Państwowych.
• Gwarantujemy jakość! Czyste, odpylone, świeże.
• Zrębki atestowane, posiadają wszelkie niezbędne badania oraz atesty, certyfikaty spełniające wymogi przepisów UE.
• Wędliny przygotowane przy pomocy zrębków wędzarniczych posiadają wyjątkowy smak kolor i aromat.

Cena obejmuje 4l. zrębków wędzarniczych.